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Veranstaltungsdetails

Valentins Menü

Freitag, 14.02.2020 18:00
Lammfilet mit Broccoli

Verführerischer Liebestrunk
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Cocktail von Mediterranen Gemüsen
mit Rosmarin-Focaccia-Cracker
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Gebratenes Filet vom Reh,
Quittenpürrée, Cassisfeige, selbstgebackenes Brot
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Gebratenes Zanderfilet,
Rote Bete-Risotto,
Meerrettichschaum, frittierter Wirsing
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Quitte-Vanille-Sorbet in prickelndem Secco
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Knusprig gebackene Roulade vom Rinderrücken
auf Rotwein-Schalotten-Sauce,
Buntes Gemüse, gratinierte Rosmarin-Kartoffeln
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Geeistes Secco-Süppchen
mit dreierlei von der Himbeere

55,00 €