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Aperitifs

Kir fränkisch – Cassislikör mit fränkischem Silvaner 2,50 €
Glas Franken-Secco 3,50 €
Franken-Secco mit Erec's hausgemachtem Quitte-Vanille-Likör 3,80 €
Franken-Secco mit frischen marinierten Früchten 3,80 €
Alkoholfreier Fruchtcocktail 2,50 €

Suppen

Fränkische Leberknödelsuppe 3,00 €
Crèmesuppe von Riesengarnelen mit gebratenem Scampi 5,50 €
Kraftbrühe und Filet vom Reh 5,50 €

Vorspeisen & Kleine Leckereien

Kleiner bunter Salatteller
mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Oliven und mehr....
4,50 €
Großer bunter Salatteller
mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Oliven und mehr....
5,50 €
Panini al forno
Geröstetes Ciabatta mit Tomaten, Zwiebeln, Oliven und Mozzarella überbacken
5,50 €
Panini col prosciutto
Geröstetes Ciabatta mit Tomaten, Rucola, Schinken und Käse überbacken
5,50 €
Strauchtomaten und Mozzarella
mit Olivenöl und Balsamico mariniert, Rucolasalat und frischer Parmesan
7,50 €
Mediterraner Meeresfrüchtesalat
Bunter Salat mit Meeresfrüchten in Limonen-Öl gebraten und eingelegten Tomaten
8,50 €
Vitello tonnato
Gekochtes Kalbfleisch mit Thunfischsauce, Rucolasalat und frischem Parmesan
8,50 €
Rose von hausgebeiztem Lachs
mit Senf-Dill-Sauce und gebratenem Kartoffelsalat
8,50 €
Großer Salatteller mit gebratenen Putenbruststreifen
mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Oliven und mehr....
8,50 €
Carpaccio von der Rinderlende mit Pesto gefüllt,
gehobeltem Parmesan und Rucolasalat in Balsamicomarinade und Olivenöl
9,50 €