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Veranstaltungsdetails
Freitag, 15.11.2013 19:30
Erleben Sie einen unvergesslichen Abend mit
Andrea Tiessen-Lehmann und Petra Schlosser von der
Theaterwerkstatt Haßfurt
und genießen neben beschwingt-heiteren Lesungen und erfrischenden Chansons
kulinarische Highlights aus Erec's Feinschmeckerküche -
frei nach dem Motto ihres ersten Buches
"Beglücke mich"
Erec's Secco
mit Liebesfrucht
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Kürbisschaumsuppe
mit gebratener Jakobsmuschel,
gerösteten Kürbiskernen, Kernöl und Kürbis-Chips
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Filet von der Rotbarbe auf Sepia-Risotto
mit glasierten Zuckerschoten und Anis-Tomaten
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Rosa gebratener Rücken vom Reh auf Schokoladensauce
mit Schwarzwurzeln und gebackenen Kartoffel-Thymian-Krapfen
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Silvaner-Crème mit Domina-Zwetschgen,
hausgemachtem Pralinée-Eis und Honigwaben
49,00 €