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Kochkurs-Details

Tapas Koch Kurs

Samstag, 12.02.2022 09:30

Fränkischer Bratwurstsalat
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Gebratene, marinierte Paprika, Auberginen und Zucchini;
Pflaumen im Speckmantel; Chorizo-Käse-Tortilla,;
Gebackene Blutwurst auf Apfel-Domina-Pürrée
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Andalusische Gazpacho
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Doraden-Rosmarin-Spieße mit Tomaten;
Spanische Kräuter-Knoblauch-Kartoffeln;
Knoblauch-Kräuter-Gambas mit zweierlei Mojo    
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Hähnchen-Spieße; Schweinefilet-Gemüse-Spieße;
Quesadillas; Chili-Champignons
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Ziegenkäse-Crostini mit Marmelade und Pinienkernen;
Crema Catalana
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Programmänderung vorbehalten